Tìm hiểu về cây mãng cầu ta (cây na): Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc

Mãng cầu ta là loại trái cây thơm ngon được yêu thích bởi nhiều người. Ngoài hương vị tuyệt vời, quả na còn mang nhiều lợi ích đến với người dùng. Hãy cùng Vuontudong tìm hiểu tất cả thông tin về cách trồng và chăm sóc loại cây này nhé!

Cây mãng cầu ta

Nguồn gốc 

Cây Na, còn được gọi là Mãng cầu ta, Mãng cầu dai, Sa Lê, hoặc Phan Lệ Chi. Cây Na thuộc chi Annona, họ Annonaceae và có tên khoa học là Annona squamosa. Tên gọi “Annona” xuất phát từ chữ Latin “anon” có nghĩa là “sản xuất hàng năm”, ám chỉ tính chất của cây cho quả mỗi năm. 

Cây mãng cầu ta có nguồn gốc từ vùng châu Mỹ nhiệt đới và từ thế kỷ 16 đã được nhập vào nhiều nước nhiệt đới trên thế giới. 

Tuy có tính thích nghi rộng, nhưng na sinh trưởng tốt ở nhiệt độ trung bình từ 25-30 độ C và lượng mưa trung bình khoảng 1000mm/năm. Cây na có khả năng chịu đất xấu, đất trồng đồi trọc, đất chua mặn và chịu hạn tốt, tuy nhiên không chịu được úng ngập và độ pH thích hợp là 5,5-6,5.

Đặc điểm

• Là một loại cây thân gỗ có chiều cao từ 5-10m, thường rụng lá vào mùa đông. 
• Cây có hệ thống rễ ăn sâu và lan rộng hơn đường kính tán, phân cành thường tạo thành hình nón. 
• Lá cây Na đơn hình, hình elip, có mùi hăng. 
• Hoa của cây là hoa lưỡng tính, đài dưới màu trắng xanh hoặc vàng xanh, gồm 2 vòng xoắn 3 cánh ngoài lớn hơn. 
• Quả của cây Na có hình dạng trứng, là quả phức do nhiều nhụy hoa sau khi thụ phấn thụ tinh kết hợp lại. Quả na có nhiều thịt màu trắng, hạt màu đen bóng, mỗi quả có nhiều hạt và chứa chất độc.

Giá trị kinh tế của cây mãng cầu ta 

Cây mãng cầu ta là loại cây rất dễ trồng và có thể phát triển tốt trong nhiều khí hậu và đất đai trên khắp địa bàn của Việt Nam. Cây na có nhiều ưu điểm và giá trị kinh tế cao, không yêu cầu nhiều chăm sóc nhưng vẫn đạt sản lượng cao.

Quả được thu hoạch khi có mã đẹp, màu sắc bắt mắt và vị ngọt đậm, là sự lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Bên cạnh việc trồng na để bán quả, nhiều gia đình còn trồng cây giống để sản xuất và cung cấp cho thị trường.

Các giống na mới như na dai Thái Lan hay na bở Đài Loan đang được ưa chuộng trên thị trường với giá bán dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Mỗi cây na trong một vụ có thể đạt sản lượng trung bình từ 20 đến 30kg quả, và với mật độ trồng khoảng 1100-1200 cây/ha, mỗi vụ thu hoạch có thể đem lại doanh thu từ 300 triệu đồng trở lên.

Chuẩn bị trước khi trồng mãng cầu ta

Vuontudong sẽ hướng dẫn bạn chi tiết trồng theo các bước sau:

Chọn giống

Để lựa chọn giống cây mãng cầu ta chất lượng, chúng ta cần tập trung vào màu sắc và đặc điểm của vỏ quả. Qua đó, sẽ lựa chọn giống trồng mãng cầu ta tốt nhất đáp ứng yêu cầu sản phẩm chất lượng.

• Mãng cầu quả xanh: toàn bộ vỏ quả có màu xanh, khi chín màu sáng hơn và chuyển sang màu xanh nhạt.
• Mãng cầu quả nâu: có lá xanh đậm và vỏ quả có màu nâu đặc trưng dễ nhận biết.

Bên cạnh đó, dựa vào đặc trưng của thịt quả cũng mang lại nhiều sự lựa chọn. Trong đó cụ thể là:

• Cây mãng cầu dai: có vỏ mỏng, dễ dàng tách vỏ khỏi thịt quả khi ăn, đồng thời mỗi quả có nhiều thịt, chắc và ngọt đậm, phần hạt dễ tách được khỏi thịt quả.
• Cây mãng cầu bở: đặc trưng là vỏ màu xanh, phần thịt ở dạng bở, bóc vỏ khó hơn với mãng cầu dai và quả khi chín thường hay nứt. Thịt quả mãng cầu bở ngọt nhưng không chắc như mãng cầu dai.

Nhân giống

Việc sử dụng phương pháp ghép cành hoặc trồng hạt nên được lựa chọn tùy thuộc vào tình trạng đất. Trong trường hợp khác, nên sử dụng hạt giống hoặc chiết cành để trồng.

Làm đất trước khi trồng mãng cầu ta

Việc loại bỏ hoàn toàn cỏ dại và xới đất để nâng cao độ tơi xốp là rất quan trọng. Nhờ vào việc này, cây mãng cầu sẽ phát triển tốt và khỏe mạnh, đảm bảo việc cho trái sớm. Đồng thời, cần kết hợp với việc bón lót để cung cấp dinh dưỡng cho cây và rắc vôi bột để loại bỏ các mầm bệnh còn tồn tại trên đất. Sau khi làm đất kỹ, tiến hành đào hố kích thước 50x50cm (sâu x rộng) và bổ sung phân bón vào hố đào cùng với lớp đất mặt trước khi trồng cây.

Kỹ thuật trồng mãng cầu ta cơ bản

Có nhiều phương pháp trồng cây mãng cầu ta khác nhau mà chúng ta có thể cân nhắc áp dụng tùy thuộc vào loại giống và phương pháp nhân giống. Với cây na con, ta đặt bầu ở giữa hố và yêu cầu mặt bầu cần cao hơn mặt đất khoảng 5cm. Sau khi đặt bầu cây giống vào hố, ta tiến hành lấp đất, nện thật chặt gốc, tưới nước và đóng cọc giúp cố định cây. 

Hướng dẫn chăm sóc mãng cầu ta

Để cây mãng cầu phát triển toàn diện và khỏe mạnh, cần chăm sóc đúng cách và toàn diện, tạo điều kiện lý tưởng cho cây.

Tưới nước 

Trong vòng 1 tháng sau khi trồng, cần tưới nước 1 lần/tuần nếu không mưa. Từ năm thứ 2 trở đi, cần tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm cần thiết để tránh tình trạng rụng quả xuất hiện do thiếu nước.

Bón phân

Để đạt được năng suất cao, việc bón phân đầy đủ cho cây mãng cầu cần được thực hiện bao gồm việc bón lót và bón thức. 

Bón lót cần được thực hiện trong giai đoạn làm đất trước khi trồng cây để tăng độ phì nhiêu và màu mỡ cho đất trồng. Việc sử dụng phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ organic là sự lựa chọn tốt nhất cho bón lót. Lượng phân cần sử dụng khoảng từ 2 đến 3 kg/cây/lần.

Việc bón thúc cần được thực hiện đều đặn hàng năm để giúp cây na phát triển khỏe mạnh và đem lại năng suất cao. Thường thì việc bón phân cho cây mãng cầu ta cần được thực hiện khoảng 3 lần/năm.

Phòng trừ sâu bệnh khi trồng mãng cầu ta

• Trồng mãng cầu cần phòng trừ bệnh hại như rệp sáp, ruồi đục trái, rệp mềm bằng cách kiểm tra và sử dụng thuốc trừ sâu khi cần thiết. 
• Bệnh thán thư do nấm Colletotrichum gloeosporivides cần phun thuốc trừ sâu để đảm bảo không phát triển. 
• Tuy nhiên, cần ngưng phun thuốc trước thời điểm thu hoạch khoảng 20 ngày để tránh ảnh hưởng đến chất lượng trái.

Kết luận

Vuontudong đã cung cấp đầy đủ tất cả thông tin cần thiết trong việc trồng và chăm sóc cây mãng cầu ta đơn giản tại nhà. Chúng tôi hy vọng đây là những điều bổ ích mà bạn cần.