Hoa hướng dương – nguồn gốc, ý nghĩa và cách chăm sóc loài hoa này
Hoa hướng dương tượng trưng cho sự đáng yêu, may mắn và trường thọ. Phần lớn ý nghĩa của hướng dương bắt nguồn ở ngay chính tên của nó, đó là mặt trời – một biểu tượng mãnh liệt của sự tái sinh. Nhưng ít ai biết đến nguồn gốc và hiểu rõ ý nghĩa của hoa hướng dương như thế nào, hãy cùng Vuontudong tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Nguồn gốc của hoa hướng dương
Hoa hướng dương có nguồn gốc từ Mexico (Bắc Mỹ) và bắt đầu trồng khoảng năm 1000 TCN. Hướng dương là loài hoa trong họ Cúc (Asteraceae) .
Loài hoa còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như Hướng dương quỳ tử, Thiên quỳ tử, Quỳ tử , Quỳ hoa tử và tên khoa học là Helianthus Annuus, tên tiếng Anh là Sun Flower,… Nhưng đặc biệt hơn hết là cái tên hoa “Mặt trời”.
Không chỉ ở Việt Nam, hướng dương cũng là một loại hoa “gây sốt” trên thế giới hiện nay. Bởi vì đây không những là loài hoa được trân quý vì nguồn cung lương thực dồi dào và vẻ đẹp kiêu hãnh, hiên ngang khi hướng về phía Mặt trời.
Hoa hướng dương có những đặc điểm như thế nào?
Hoa hướng dương là cây thân thảo một năm, thân cây cao khoảng 1 – 3m, thẳng và thô, có lông cứng màu trắng. Phiến lá có hình tim, vành lá có nhiều răng cưa.
Hoa hướng dương mọc đơn độc trên mặt đất, cánh hoa hình lưỡi màu vàng, hoa cái và nhuỵ màu nâu tím, lưỡng tính. Cây hướng dương có loại hoa cánh đơn và loại hoa cánh kép.
Hướng dương là loài cây ưa nóng, ngại rét, vì vậy người nông dân thông thường chỉ thu hoạch sau tết hoặc khi thời tiết trở nên ấm áp dần, tốt nhất là dưới 18 độ C. Tại Việt Nam, hoa có thể trồng theo 2 mùa, nhưng mùa hoa nở rộ là vào khoảng tháng 4 và tháng 5. Khi mùa hè, hoa sẽ hấp thụ khá tốt ánh mặt trời nên nở vô cùng đẹp mắt. Vụ mùa thứ 2 là vào khoảng tháng 11 và 12 trong năm.
Các cách phân loại hoa hướng dương hiện nay
Hiện nay hoa hướng dương có khoảng trên 70 loài, với nhiều màu sắc và kích thước. Cây cũng có những cách phân loại và dưới đây Vuontudong sẽ giới thiệu 2 cách phổ biến nhất.
Phân loại hoa hướng dương theo kích thước
Dựa trên chiều cao của hoa hướng dương, loài hoa này có thể phân chia làm các loại khác nhau, từng loại một vẻ đẹp riêng.
- Hoa hướng dương thân cao: Cây hoa lớn nhất lên tới 30cm, cây cao 2m.
- Hoa hướng dương thân thấp: Chiều cao tử 60-1 m. Cây có hạt màu đen thẫm.
- Hoa hướng dương thân trung bình: Chiều cao tương đối “khiêm tốn” khoảng 30-50 cm. Thích hợp gieo trồng trong nhà.
- Giống hoa hướng dương Sunforest Mix: Có chiều cao khoảng 10-15 feet và ngang 40 inch.
- Giống hoa hướng dương Schweinitz: Loài hoa hướng dương này hiếm nhất ở Hoa Kỳ với chiều cao khoảng 6,5 feet và cũng đã có loài cao đạt đến 16 feet.
Phân loại hoa hướng dương theo màu sắc
Bên cạnh cách nhận biết qua kích thước, bạn nên phân biệt hướng dương theo màu sắc.
Hoa hướng dương vàng
Màu vàng là màu hoa đặc trưng nhất của hướng dương và đã quá đỗi quen thuộc với chúng ta. Loại hoa này có mặt ở khắp các nơi trên thế giới từ Nga, Hoa Kỳ, Việt Nam,.. Đặc điểm của hoa như sau:
- Cánh hoa có màu vàng tươi và rất sặc sỡ như ánh mặt trời
- Nhuỵ hoa thường có màu xanh hay đen
- Các cánh hoa được xếp chồng lại làm nên những lớp nối tiếp nhau
- Hướng dương vàng có khá nhiều loại, có loại dùng lấy hạt, có loại được sử dụng trong việc trang trí.
Hoa hướng dương đỏ
Có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, hướng dương đỏ mang đến vẻ ngoài sang trọng, rực rỡ với cánh hoa màu đỏ đậm và nhuỵ có màu đỏ đen, thân cây khá thấp, phù hợp cho làm vườn, trang trí. Cây có thể cao đến 150cm, tán hoa rộng khoảng 12-15 cm. Thông thường, cây sẽ ra hoa sau 70-80 ngày trồng
Hoa hướng dương trắng
Hoa hướng dương trắng thường ít được biết đến hơn hoa hướng dương vàng và đỏ, có nguồn gốc từ nước Ý. Đặc trưng bởi cánh hoa màu trắng nằm cạnh nhau, cách sắp xếp tương tự như hướng dương vàng. Nhuỵ hoa màu đen có đường kính khá nhỏ (10 – 15 cm) mang đến vẻ đẹp tinh khiết và dịu dàng.
Hoa hướng dương cam đỏ
Đây là loại hoa có nguồn gốc từ Nhật Bản và chúng có một số đặc điểm nhận dạng sau:
- Hoa hướng dương cam đỏ thuộc giống hoa thân cục với kích thước hoa khổng lồ, đường kính của một bông hoa có thể lên đến 50cm và chiều cao tối đa là 2m.
- Cánh hoa có màu vàng pha một chút đỏ, nhuỵ hoa nhạt màu
- Giống hoa này sinh trưởng và phát triển tốt khi trời mát lạnh.
Hoa hướng dương màu rượu vang
Tuy mới được du nhập vào nước việt nam khoảng vài năm trở lại đây, song hoa hướng dương màu rượu vang thu hút khá đông người yêu hoa săn lùng. Thông tin cơ bản của loài hoa này như sau:
- Hoa hướng dương màu rượu vang có nguồn gốc từ Nga
- Chiều dài của cây trưởng thành có thể cao đến 2m, đường viền của bông hoa khi nở rộ dày khoảng 20cm và tán lá rộng hơn 1m, đây là loài hoa có kích thước tương đối to.
- Khi hoa nở rộ có màu đỏ giống màu rượu vang nổi bật và hút mọi ánh mắt.
- Hạt giống thường nảy mầm sau 3-5 ngày gieo trồng và khoảng 60-70 ngày sẽ cho thu hoa.
Hoa hướng dương mang tới những ý nghĩa gì?
Phải nói, hoa hướng dương là một trong các loại hoa có những ý nghĩa sâu sắc nhất:
- Hoa hướng dương – loài hoa luôn hướng về phía mặt trời, đem tới sự hi vọng, sự lạc quan và truyền tiếp vào con người niềm tin yêu cho một tương lai tươi sáng.
- Trong tình yêu, đoá hướng dương thể hiện cho sự tươi mới và hạnh phúc, dẫu ở bất kỳ nơi nào cũng đều luôn hướng tới nhau, y như cái cách mà hoa hướng đến phía mặt trời.
- Đối với cuộc sống, hoa hướng dương là biểu trưng cho sự bình yên và ấm áp, của tình yêu và sự thuỷ chung, là niềm lạc quan và hạnh phúc, dẫu ở bất kì nơi nào, cũng đều nỗ lực vươn tới để thành đóa hoa ngời sáng nhất.
- Theo phong thuỷ, người ta hay chọn hoa hướng dương làm trang hoàng cho căn nhà, với hi vọng rằng nhiều điều may mắn, hạnh phúc và tốt đẹp hơn nữa sẽ đến với mái nhà của bạn.
- Không những thế, tại Việt Nam, hoa hướng dương cũng được lựa chọn làm biểu tượng cho nhiều bệnh nhân bị bệnh ung thư (Ngày hội hoa hướng dương vì trẻ em ung thư), mỗi bông hoa hướng dương sẽ tăng thêm nghị lực cho những em nhỏ giúp các em có niềm tin khi đấu tranh với khó khăn.
Tác dụng hoa hướng dương đem lại cho cuộc sống
Hoa hướng dương có khá nhiều tác dụng tích cực đối với cuộc sống:
- Hạt hướng dương: mang vị ngọt dịu và tính bình. Hạt hướng dương từ xa xưa đã được sử dụng làm thuốc để nhuận tràng và trị biếng ăn, suy nhược. Đây cũng là loại hạt rất nhiều chất dinh dưỡng.
- Vỏ hạt: thì được dùng làm thuốc trị bệnh ù tai.
- Hoa hướng dương: có thể dùng trị đau đầu và sưng phù mặt mày.
- Lá hoa hướng dương có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và bệnh huyết áp cao
- Lõi thân và cành hoa có thể giúp trị bệnh tiểu tiện ra máu, sỏi tiết niệu. ..
- Rễ cây hướng dương còn có thể giúp trị một số bệnh liên quan đến đau ngực, sườn và vùng thượng vị.
Trong Đông y:Các bộ phận của cây hướng dương đều có thể sử dụng để trị bệnh. Ngta sử dụng hướng dương để làm vị thuốc chữa hen suyễn, ho, gà, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, cao huyết áp, viêm phế quản mãn tính, viêm đường tiết niệu,…
Hướng dẫn cách gieo trồng và chăm cây hoa hướng dương
Kỹ thuật trồng hoa hướng dương
Cây hướng dương được gieo trồng bằng hạt, cần lựa chọn các hạt hướng dương lớn sẽ mang tới tỷ lệ nảy mầm cao hơn. Đất trồng cây nên chọn các loại đất thịt, đất hữu cơ, đất phù sa,… Những loại đất phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, thoáng khí, tơi xốp và khả năng tiêu thoát nước cao. Trước khi thả hạt hướng dương xuống đất cần phải ngâm hạt trong nước trước 8 tiếng.
Khi gieo hạt vào đất ta nên tưới cách thưa mỗi cây nếu làm theo luống, còn trồng ở chậu thì mỗi chậu 1-2 hạt và nhấn nhẹ nhàng hạt xuống đất khoảng 2,5 cm. Sau gieo nên phun vào cây một ít nước. Cứ đều đặn xịt nước như thế khoảng 7-10 ngày cây sẽ mọc mầm.
Kỹ thuật chăm cây hoa hướng dương
Cây hướng dương ưa sáng và ấm nhưng khi cây còn nhỏ ta cần đặt cây ở nơi có ánh sáng nhẹ, thoáng khi cây đã già nên để ra ngoài nắng cây mới sinh trưởng tốt nhé.
Sau mỗi vụ hoa nên tỉa cành trên cây nhằm giúp cây đẻ nhánh và ra hoa tiếp ở vụ sau. Bạn nên để ý sâu bệnh ở cây, nếu có biểu hiện lá úa và thân đã chết thì phải cắt bỏ ngay cây đó hoặc trồng cách ly với các cây xung quanh, không tác động vào cả cây.
Đối với cây hướng dương thì sâu bướm và rệp cũng là 2 hung thần đáng ghét. Đối với chăm sóc hoa hướng dương thì bạn nên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi cây đã chuyển sang giai đoạn sinh trưởng.
Bón phân NPK thường xuyên cho cây sẽ giúp cây phát triển nhanh và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, nên cắt loại bỏ các lá úa, khô nhằm không làm xuất hiện nấm, mối mọt và một số vi khuẩn có hại trên cây.
Kết luận
Với bài viết chia sẻ trên về hoa hướng dương, nguồn gốc, ý nghĩa, Vuontudong hy vọng đã giúp độc giả hiểu thêm về ý nghĩa, cách trồng và chăm loài hoa mặt trời này.
